私のよくみるYouTubeは、料理を作るリュウジさんの「バズレシピ」。
料理は当然美味しいと思いますが、このYouTubeのいいところは、リュウジさんのハイボールの飲みっぷりがいい！
毎回楽しませてくれるチャンネルです。
そこで、今回は料理家YouTuberのリュウジさんのバズレシピに欠かせない調理道具を紹介していきます。
バズレシピのリュウジさんの調理器具、キッチン道具はこれを使っている
Microplane「プレミアム ゼスターグレーター」3,300円（税込み）
バズレシピで、ニンニクや生姜を少しすりおろすシーンでよく見かけますね！
あの正体は、「プレミアム ゼスターグレーター」。
Microplane「プレミアム ゼスターグレーター」の公式サイトはこちら。
便利なチューブもありますが、風味を出すためにリュウジさんは、すりおろしをススメています。
他の使い方は、チーズやレモンの皮、アーモンド、チョコレート、玉ねぎに使える万能アイテムです。
また、細長くフックに掛けられるので、場所も取らずに収納できるのがいいですね！
TAKAGI 「チョッピングカッター」
新潟県三条市にある株式会社高城ホールディングスの商品。
TAKAGI 「チョッピングカッター」の公式サイトはこちら。
建築用から家庭用工具、電動工具など、道具のスペシャリストが作ったが、「チョッピングカッター」です。
ハンバーグを作るときとか、みじん切りって面倒くさいですよね。
また、電源も必要ないので、コンセントを探さなくていい。
種類は、2種類あります。
| 規格 | ノーマル | ビッグ |
| 製品サイズ | 125 × 98 × 125 mm | 140 × 140 × 135 mm |
| 製品重量 | 197 g | 338 g |
ANOVA 「Precision Cooker」15,800円～（税込み）
1億人以上の方が愛用しているANOVAの低温調理器です。
低温調理器とは、鍋の中に差し込んでおくだけで、設定した水温がキープされ食材を調理してくれるもの。
ANOVA 「Precision Cooker」の公式サイトはこちら。
私も数年前から欲しい調理器具です！
火の細かい調整をせずに放置して調理できるって、料理初心者の強い味方ですよね。
ローストビーフやコンビニのサラダチキンを作ってみたいです。
ANOVA 「Precision Cooker」には、種類が3種類あります。
| 製品名 | Cooker Nano | Cooker | Cooker Pro |
| 金額 | 15,800円 | 23,888円 | 44,888円 |
| サイズ | 高さ32.5 cm | 高さ32.5 cm | 高さ35.0 cm |
| 重量 | 0.7 kg | 0.7 kg | 1.29 kg |
| 消費電力 | 750 W | 1000Ｗ | 1200 W |
| 流量 | 8 リットル/分 | 8 リットル/分 | 12 リットル/分 |
| 設定温度 | 0°～92℃ | 0°～92℃ | 0°～92℃ |
| 設定時間 | ～99時間 | ～99時間 | ～99時間 |
| 専用アプリ | あり | あり | あり |
| 取扱説明書 | 英語 | 英語 | 英語 |
貝印「Qシャープナー」1,430円（税込み）
毎回使う包丁の切れ味も大事ですね。
切れにくいとケガの危険性もあります。
貝印「Qシャープナー」には、「粗め」と「仕上げ」の2種類の刃があり、段階を踏むことで、刃も長く使え、シャープな切れ味がよみがえります。
父親は、砥石を使っていましたが、こちらの商品は片手でサッとできるので時短にもつながりますね。
便利です！
バズレシピのリュウジさんの調理器具、キッチン道具はこれを使っているのまとめ
最後までお読みいただきありがとうございました。
リュウジさんのバズレシピYouTubeを見ると、ハイボールが飲みたくなりますね！
